गतिशील छँटाई तकनीक कई औद्योगिक उत्पादन में मानक विन्यास में से एक बन गई है। कई उद्योगों में, अंडा उत्पादन कोई अपवाद नहीं है, और स्वचालित छँटाई मशीनें तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं, जो कार्य कुशलता में सुधार और लागत कम करने के लिए अंडा उत्पादन उद्यमों के लिए एक आवश्यक उपकरण बन रही हैं। तो, स्वचालित अंडा छँटाई प्रक्रिया में शामिल चरण क्या हैं?
सबसे पहले,अंडों की स्वचालित छँटाईअंडों का पता लगाने और वर्गीकृत करने के लिए छवि पहचान की आवश्यकता होती है। इसलिए, स्वचालित अंडे का पता लगाने की सटीकता और गति में सुधार करने के लिए पहला कदम छवि अधिग्रहण करना, अंडों का फीचर डेटा एकत्र करना, डेटा विश्लेषण, प्रशिक्षण और मॉडल अनुकूलन करना है। कहने का तात्पर्य यह है कि, स्वचालित सॉर्टिंग प्रक्रियाओं में कुशल और स्वचालित संचालन प्राप्त करने के लिए, तेज छवि प्रसंस्करण तकनीकों का एक सेट होना आवश्यक है।
दूसरा चरण एकत्रित अंडे की छवियों को संसाधित करना है। अंडों के आकार, आकार और रंग में अंतर के कारण, अंतर को खत्म करने और बाद के काम को अधिक सटीक बनाने के लिए पहले उन्हें संसाधित करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, अंडों के आकार, रंग, दोष और अन्य विशेषताओं के आधार पर उनके लिए अलग-अलग सीमाएं निर्धारित करना, औरअंडे का वर्गीकरणनिर्धारित वर्गीकरण नियमों के अनुसार. उदाहरण के लिए, बड़े सिर वाले अंडों और लाल अंडों के आकार और रंग की विशेषताएं अलग-अलग होती हैं, और विभिन्न आकारों और रंगों के आधार पर वर्गीकरण प्राप्त किया जा सकता है।
तीसरा चरण अंडों की उपस्थिति, आकार और दोषों का निरीक्षण करना है। यह प्रक्रिया मैन्युअल निरीक्षण के यांत्रिक संस्करण के बराबर है। स्वचालित निरीक्षण मशीनों के लिए दो मुख्य प्रौद्योगिकियाँ हैं: पारंपरिक कंप्यूटर विज़न प्रौद्योगिकी और कृत्रिम बुद्धिमत्ता प्रौद्योगिकी का उपयोग। उपयोग की जाने वाली तकनीक के बावजूद, अंडे के पूर्व-उपचार कार्य में सहयोग करना आवश्यक है, और काम के पहले दो चरण अंडे का पता लगाने की सटीकता और दक्षता सुनिश्चित कर सकते हैं। इस चरण में, अंडों में खराबी का पता लगाना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि किसी भी खराबी से अंडे की गुणवत्ता में कमी आ सकती है और यहां तक कि उपभोक्ता के स्वास्थ्य पर भी असर पड़ सकता है।
चौथा चरण अंडों की उनके प्रकार के अनुसार छँटाई को स्वचालित करना है।स्वचालित छँटाई मशीनेंअंडों को छांटने के लिए कंप्यूटर विज़न तकनीक और मशीन मोशन कंट्रोल सिस्टम का उपयोग करें। स्वचालित छँटाई मशीनें वर्गीकरण नियमों को पूरा करने वाले अंडों को छांटती और छोड़ती हैं, जबकि जो नियमों को पूरा नहीं करते हैं उन्हें बाहर रखा जाता है। इसके अलावा, इस प्रक्रिया के संचालन में कार्य के कुशल और सुरक्षित समापन को सुनिश्चित करने के लिए प्रक्रिया सटीकता पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।
संक्षेप में, स्वचालित अंडा छँटाई की प्रक्रिया काफी जटिल और सटीक है, और हर चरण को मानकीकृत और सटीक बनाने की आवश्यकता है। स्वचालित छँटाई तकनीक का प्रचार और अनुप्रयोग न केवल अंडा प्रसंस्करण की उत्पादन क्षमता में सुधार करने में मदद करता है, बल्कि अंडे के उत्पाद की गुणवत्ता और पोषण मूल्य में सुधार करने में भी मदद करता है। मुझे उम्मीद है कि अंडा उत्पादन उद्यम उपभोक्ताओं को सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले अंडा उत्पाद प्रदान करने के लिए अपनी स्वचालन प्रक्रियाओं और प्रौद्योगिकियों को लगातार अनुकूलित कर सकते हैं।
पोस्ट समय: जून-06-2024